フランス料理とお菓子

  1. フランスとスイーツ①ショコラは幸せの味

    パティシエが創りだすスイーツ、素朴で地方色豊かな伝統菓子、そしてチョコレートと魅力的なスイーツがいっぱいの国フランス。今回は「フランスのスイーツの世界」をテ…

  2. フランスのお菓子の特徴

    フランスにはおいしいお菓子屋さんが沢山あり、ガイドブックを片手に食べ歩きをしたくなりますね。そんなフランス菓子の美味しさの秘密とはいったい何なのでしょうか?自分…

  3. フランスのお菓子作りを本場で習得

    フランスに惹かれるポイントは人によってそれぞれですが、フランスのグルメを愛する人はきっと多いはず。旅行中にフランス語のレッスンも兼ねてお菓子のレッスン受けてみる…

  4. フランスの風物詩、エピファニーのレシピ

    エピファニーに必ず登場するのがアーモンド・クリームをたっぷり詰めたパイのお菓子です。フランスでは年末辺りから1月中旬辺りまで見かける季節の味なんです。意…

  5. フランスの年末気分を味わうおすすめレシピ

    家族や友達と集まる機会が多くなる年末年始、フランスではレストランよりも自宅でパーティーを開く事が多いんです。今回は自宅で作れるメイン料理を一品ご紹介します。…

  6. フランス語で料理レシピを解説

    料理大国フランスの「Recette レシピ」には、真似したくなる魅力的なものが沢山あります。料理本の写真もおしゃれな物が多く、フランス語のレシピが分かったら本場…

PAGE TOP