フランスグルメ・食文化

  1. フランスのサンドイッチの種類

    フランス人のテイクアウトの定番はサンドイッチ。食べながら歩いている人も良く見かけます。今回はそんなフランスのサンドイッチの種類について覗いてみましょう…

  2. フランスの冬の野菜

    スーパーに行けば季節に関係なくどんな野菜も手に入りますが、生産者のマルシェでは当然ながら、地元産の季節の野菜しか購入することはできません。今回はそんな…

  3. フランスで鶏の丸焼きを食べよう!

    フランス料理の定番である鶏の丸焼きは、マルシェや総菜屋・肉屋の店先などでクルクル回り、良い匂いを漂わせています。今回はそんな鶏の丸焼きに関するフランス…

  4. フランスの食事用パンの種類

    フランスのパンといえば「baguette バゲット」が有名ですが、フランスのパン屋には似ているのに違う名前のパンがいくつも並んでいます。今回はそんな「bagu…

  5. フランスのじゃがいもの種類

    日本でじゃがいもといえば男爵とメークイン。この2つを覚えておけば買い物で困ることはありませんよね。ところがフランスには一般的に出回っているじゃがいもの…

  6. フランスのワインフェアの季節

    フランス人のワイン離れが話題になることもありますが、それでもワインは根強い人気で、日常に欠かせない飲み物です。今回はそんなフランスのワインフェアについ…

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