フランスグルメ・食文化

  1. フランスのちょっとビックリ食生活②

    前回に続き、日本人から見たフランスのビックリ食生活をご紹介します。どんなビックリがあるのでしょうか?ゆで卵は立派な料理ゆで卵「œuf …

  2. フランスのちょっとビックリ食生活①

    フランスには日本人から見ると、結構ビックリしてしまう食生活があります。今回はそんなフランス人のビックリ食生活について覗いてみましょう。朝食は甘…

  3. フランスの食パン

    フランスのバゲットは安くて美味しいですが、フランスに住んでいると、時々無性にふわふわ食パンを食べたくなってしまうものです。今回はフランスの食パン事情と…

  4. フランスのおやつの時間

    おやつといえば3時でしょ?とお思いかもしれませんが、ところ変わればおやつの時間も変わるもの。今回はフランスのおやつの時間や、それにまつわる事情を覗いて…

  5. フランスの秋冬に食べたいとろけるチーズ

    寒くなってくるとフランス人が食べたくなるもの、それはチーズ!熱されとろけたあつあつチーズをバゲットやじゃがいもと共に頂くのは、至福の瞬間です。今回はそ…

  6. フランスの豆腐

    豆腐といえば日本や中国の食材ですが、実はフランスでも手軽に買うことができるようになってきました。今回はそんなフランスの豆腐について覗いてみましょう。…

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